Cupom 15% OFF
Procurando data

alimentação infantil

Saúde 27 de maio de 2019

Aprenda a fazer lanches saudáveis que seus filhos irão adorar

Com tanta variedade de guloseimas no mercado não é fácil conseguir que seu filho tenha uma alimentação saudável. A concorrência é grande: produtos como chocolates, bolos, refrigerantes e açucarados aparecem a todo momento em propagandas, supermercados e muitos deles são vendidos na cantina da escola.

Em um blog post anterior já demos algumas dicas de como combater a obesidade infantil através da alimentação.

Mas independentemente de esse ser o seu caso, vamos dar dicas de lanches saudáveis que você pode fazer em casa e que seus filhos irão adorar!

Eles são fáceis de preparar e contêm nutrientes importantes para o crescimento e desenvolvimento deles. Veja:

Saúde 21 de maio de 2019

Seu filho está acima do peso? Saiba o que fazer!

Andar de bicicleta, correr, soltar pipa, brincar de “pega-pega”, “esconde-esconde”… Todas essas atividades eram feitas na rua e só voltávamos pra casa quando nossa mãe nos chamava. Essa foi a infância de muita gente que nasceu antes da “era digital”.

A grande vantagem é que, além de socializar, as crianças praticavam muita atividade física e conseguiam ter o peso ideal de forma natural.

Hoje, o uso excessivo de videogame, celular e computador aliado a uma dieta “fast food”, fez aumentar os níveis de obesidade infantil em níveis alarmantes.

Isso é Vital 7 de novembro de 2016

Você quer o melhor para o seu filho? Nós também!

Crianças saudáveis, inteligentes, correndo por todo lado e cheias de energia é tudo o que queremos, não é?

As crianças de hoje em dia são vulneráveis às deficiências de micronutrientes, pois estão mais expostas a ingestão inadequada de alimentos, muitas vezes deixando de consumir alimentos saudáveis e ricos em nutrientes pela facilidade de produtos industrializados mais “práticos” disponíveis no mercado.

Eu Bem Melhor, Faz Bem Estar Bem 11 de janeiro de 2013

Ômega 3 pode auxiliar a boa formação cerebral dos bebês

Ter uma vida repleta de práticas saudáveis, aliando uma alimentação nutritiva à prática de atividades físicas, é Vital. Ainda mais para as mulheres gestantes, que além de cuidarem da própria saúde, carregam um bebê em formação dentro do próprio corpo e, por isso, precisam se atentar a alguns hábitos saudáveis para estimular também a saúde e o bom desenvolvimento do próprio filho.

E esses cuidados devem começar até mesmo antes do período de gestação do bebê. De acordo com a nutricionista Larissa Marin, da Vital Âtman, “é durante a gravidez que as células da massa cerebral do bebê começam a fase de desenvolvimento, que pode se estender até um ou dois anos de idade”. Por isso, a especialista afirma que antes e durante a gestação, é fundamental que a mãe consuma alimentos que auxiliem esse desenvolvimento. “A gordura contida em alguns peixes de águas frias e profundas, como o salmão e a sardinha, por exemplo, contém altas taxas de ômega 3 na forma DHA, que é o ácido graxo mais abundante na composição cerebral”.

Vital Fish e as mamães

Vital Fish

Clique para conhecer o Vital Fish

Por ser 100% puro e totalmente isento de metais pesados, o Vital Fish, óleo de peixe em cápsulas da Vital Âtman, pode ser um excelente aliado das mulheres que estão planejando a gravidez ou que já aguardam para dar à luz, pois é fonte de ômega 3 no estado DHA, que é o tipo de gordura encontrada na massa cerebral.

E até mesmo mulheres que amamentam podem consumir o produto. “Durante a fase da lactação, os nutrientes da mãe passam diretamente para os filhos por meio do leite. Por isso, se a mãe tem uma dieta saudável e rica em ômega 3, o bebê receberá também esses nutrientes”.

Outra dica é misturar o conteúdo das cápsulas diretamente à papinha do bebê, assim como fez a advogada Alexandra Salgado Alvin, de 35 anos. “Seguindo orientações de minha nutricionista, até o primeiro ano de idade da minha filha Alice, eu complementava a papinha com cápsulas de Vital Fish, o que, com certeza, colaborou muito para seu desenvolvimento e para a saúde que ela tem hoje”.

Destaques, Eu Bem Melhor, Faz Bem Estar Bem 9 de janeiro de 2013

Mais imunidade com Óleo de Polpa de Coco

O óleo de coco é uma das mais recentes sensações do mundo nutricional e tem conquistado muitos adeptos, já que é de fácil absorção e pode auxiliar o emagrecimento. Porém, os benefícios não param por aí! O Óleo de Polpa de Coco também pode ser um excelente agente antiviral, antibacteriano e antimicrobiano, protegendo a saúde de todo o corpo.

A razão desse benefício é a semelhança do Óleo de Polpa de Coco com o leite materno. De acordo com a nutricionista Larissa Marin, isso acontece devido à presença do ácido láurico, que se transforma em monolaurina, uma substância presente no leite materno. “Alguns estudos têm mostrado que a monolaurina pode impedir a proliferação bacteriana, desestabilizando a camada lipídica de algumas bactérias”, afirma a especialista.

Mas, além de destacar os benefícios desse santo remédio, Larissa explica que é importante primar por sua qualidade: “Para que todos seus nutrientes sejam aproveitados, é fundamental que o óleo de coco seja obtido por legítima prensagem a frio, o que garante a integridade e pureza de seus fitoquímicos naturais”.

Então, na hora de adquirir seu produto, vale a pena escolher óleos puros, sem misturas e obtidos por prensagem a frio, que vão garantir a integridade do óleo e seus benefícios à saúde.

Ficou interessado na matéria? Então conheça o Óleo de Polpa de Coco da Vital!

Delícia! 14 de dezembro de 2012

Receita de tender light para o Natal

Um tender desses deixaria qualquer mesa de Natal ainda mais bonita, não é mesmo?! E o melhor: é ligth e combina muito bem com óleos naturais!

A receita foi tirada do livro “Trocas Inteligentes“, escrito pela nutricionista Sonja Salles, com apoio do Vital Âtman.

Então, vamos aprender a receita?

Tender light com purê de castanha e cenoura

 

Ingredientes

1 tender bolinha

1 colher (chá) de cravos

½ xícara (chá) geleia diet de damasco

1 xícara (chá) de suco de laranja-seleta

Noz-moscada a gosto

Para o purê de castanha e cenoura

15 castanhas portuguesas

3 cenouras cruas cortadas em rodelas

Sal a gosto

1 cebola ralada

2 colheres (sopa) de requeijão light

1 colher (chá) de adoçante para forno e fogão

Preparo

Tender

Em uma assadeira, coloque o tender e leve ao forno para assar em fogo baixo por meia hora. Tire do forno e, com uma faca, trace diagonais na superfície do tender. Enfeite com os cravos, espetando-os. Em uma tigela, misture a geleia com o suco de laranja e a noz-moscada. Derrame lentamente metade desse molho sobre o tender e leve-o para assar novamente em forno médio por 40 minutos. Vá regando com o restante do molho. Após esfriar, corte em fatias e despeje o molho que ficou na assadeira.

Purê de castanha e cenoura

Cozinhe as castanhas portuguesas na panela de pressão. Retire a casca e reserve-as. Em outra panela, cozinhe as cenouras. No liquidificador, coloque as castanhas e as cenouras cozidas e bata até obter uma mistura homogênea. Retire e ponha em uma panela. Acrescente o sal, a cebola, o requeijão e o adoçante e leve ao forno. Mexa bem com uma colher até encorpar e ficar com textura de purê. Tire do fogo e sirva imediatamente.

Rende 4 porções

Valor calórico por porção: 361 kcal


Delícia!, Destaques, Eu Bem Melhor, Faz Bem Estar Bem 7 de dezembro de 2012

Óleos naturais e crianças: tudo a ver!

Quem disse que os óleos prensados a frio como os da Vital Âtman são só para os adultos? Experimente temperar o prato de seus filhos com um pouquinho do sabor Vital e você poderá deixá-los cheios de saúde!

Como são ricos em ômegas (gorduras do bem), os óleos prensados a frio podem ajudar – e muito! – o crescimento infantil. “Os ácidos graxos, que são as gorduras boas de que nosso corpo precisa, podem contribuir para o desenvolvimento cerebral da criança”, explica a nutricionista da Vital Âtman Larissa Marin.

Por isso, a especialista aconselha acostumar o paladar da criança com alimentos saudáveis desde os primeiros anos de vida: “O paladar das crianças é bastante adaptável, pois elas ainda não tiveram a oportunidade de experimentar grande variedade de sabores. Então, é importante incentivar e ensinar as crianças a optarem por alimentos que fazem bem à saúde desde cedo”, afirma.

Se você quiser usar os óleos da Vital para complementar o prato dos pequenos, aqui vai uma deliciosa dica de receita: Brownie de chocolate com Óleo de Amêndoa Doce Vital Âtman. Gostoso e nutritivo, esse lanche vai agradar até os mais velhos!

 

Brownie de chocolate com Óleo de Amêndoas Vital Âtaman

Ingredientes

2 xícaras de chá de açúcas refinado

5 ovos inteiros

300g de chocolate meio amargo

230g de manteiga sem sal

50ml de Óleo de Amêndoa Doce Vital Âtman

70g de farinha de trigo

15g de cacau em pó

70g de farinha de amêndoas

 

Modo de preparo

  1. Pique o chocolate e derreta juntamente com a manteiga, em banho maria ou micro-ondas. Reserve;
  2. Bata rapidamente os ovos com o açúcar. Reserve;
  3. Adicione aos ovos à mistura de chocolate derretido;
  4. Adicione o Óleo de Amêndoa Doce Vital Âtman;
  5. Peneire a farinha de trigo e o cacau e acrescente a mistura anterior. Misture rapidamente;
  6. Adicione a farinha de amêndoas;
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 150°C em assadeira untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos;
  8. Faça um teste com um palito e retire o brownie do forno quando o palito ainda estiver sujo;
  9. Só desenforme depois de completamente frio.

 

Destaques, Eu Bem Melhor 11 de outubro de 2012

Uma alimentação bem melhor para os filhos

Depois de assistir à fofinha da Ana Paula explicando tudo sobre uma alimentação correta, muitos podem ter se perguntado: “Mas o que tenho que fazer para meus filhos terem uma alimentação mais saudável?”.

Se essa é sua preocupação, saiba que você não é o único. Segundo especialistas*, 50% das crianças têm um comportamento alimentar seletivo que as leva a excluir determinados alimentos e até a pular refeições inteiras, trazendo muitas dores de cabeça aos pais. Porém, a boa notícia é que reverter esse quadro é simples e possível – e a gente mostra como:

O segredo de uma boa alimentação está na variedade de nutrientes. “Isso vale para os adultos e principalmente para as crianças, que precisam de muitas vitaminas e minerais para um crescimento saudável”, explica a nutricionista da Vital Âtman Larissa Marin. Por isso, segundo a especialista, uma boa dica é pensar em pratos coloridos: “Além de divertida, a diversidade de cores traz ao prato a variedade de nutrientes. Assim, dá para brincar com o verde das saladas, o vermelho de algumas frutas e até as cores vibrantes de alguns alimentos, como a cenoura e a beterraba”. Mas é preciso ficar atento: “Cada criança merece uma atenção especial e precisa de uma dieta adequada para sua idade e atividades”, explica Larissa. “Por isso, é preciso sempre procurar o pediatra de confiança para ajudar nessa tarefa”.

Outra dica da nutricionista é evitar as “calorias vazias”: “Toda criança precisa de carboidratos para ter energia. Porém, é preciso ter cuidado na hora de escolher as refeições das crianças, já que muitos alimentos apresentam um alto valor calórico e baixo valor de nutrientes, como é o caso dos famosos fast food, fontes de gorduras maléficas ao organismo”.

Veja mais dicas

– Os filhos adoram imitar a atitude dos pais. Todo o esforço para fazer com que seus filhos tenham uma dieta saudável não é válido se o exemplo não vier dos pais. Por isso, aproveite a oportunidade para trazer mais saúde para a dieta de toda a família. Assim, seus filhos seguirão seu exemplo desde cedo;

– Nada de aviãozinho, chantagem ou promessas. Todos esses truques podem funcionar por alguns dias, mas nunca vão funcionar para sempre. A criança, assim como os adultos, deve ter uma alimentação consciente e aprender desde cedo que seus alimentos podem ser fonte de saúde e bem estar, nunca uma moeda de troca;

– Leve os filhos para a cozinha e não ligue para a bagunça. Além de ser um momento divertido para toda a família, essa é uma dica que mexe com os sentimentos das crianças, já que é uma experiência lúdica e prazerosa. E elas vão adorar comer o que elas mesmas prepararam;

– Vá à feira com seus filhos.  Esse é um jeito divertido de apresentar o mundo e as cores das frutas, verduras, cereais para as crianças;

– Deixe seus filhos pegarem alguns alimentos com a mão. Se você incluir nas refeições alimentos como tomate-cereja, espigas de milho e cenoura baby, seus filhos poderão levá-los à boca com a mão e essa também é uma forma de aproximar alimentos saudáveis de seus filhos, já que a refeição se torna um momento prazeroso do dia;

– Não cozinhe demais os legumes. Os legumes crocantes são mais saborosos e interessantes visualmente, pois conservam as formas e as cores mais vivas;

– Sempre que possível, faça pelo menos uma das refeições principais com seus filhos. Essa dica é importante para gerar um ambiente harmonioso e familiar durante as refeições, fazendo com que a criança espere por esse momento;

– Faça as refeições sempre no mesmo horário. Quando o organismo da criança se habitua aos horários estipulados pelos pais, fica mais fácil fazer com que participem de todas as refeições.

*dodo: Paraná Online

Eu Bem Melhor 10 de outubro de 2012

Dicas de uma nutricionista mirim! ;)

Para provar que é simples e fácil manter bons hábitos alimentares, assista a este vídeo da pequena Ana Paula, uma garota que, além de muito fofa, é pra lá de esperta e cheia de saúde!

css.php