Nos exames de rotina, você já deve ter visto o termo triglicerídeos (ou triglicérides) e pode ter ficado em dúvida sobre o que ele realmente significa. O valor alto de triglicerídeos (TG) no sangue podem sobrecarregar a circulação e causar alterações na saúde, por isso é importante ficar atento ao nível contido no seu organismo. (1) Sabe aquela barriga de chopp, pneuzinhos, culotes e afins que surgem em alguma fase da vida? Os triglicérides em excesso podem estar relacionados ao aparecimento dessas saliências devido a formação de placas que entopem as artérias. (1) Ficou curioso? Na publicação de hoje, você vai descobrir um pouco mais sobre essa substância. Continue a leitura! O que são os triglicérides? Triglicérides são as principais moléculas de gordura que circulam pelo corpo e servem como uma reserva de energia. Aqui no blog, já falamos sobre o colesterol – que também é uma gordura -, mas, quando comparamos ao triglicérides, vemos que eles desempenham funções diferentes no organismo. Enquanto o colesterol atua nas membranas celulares e na formação de alguns hormônios, os triglicérides servem para armazenar energia, que é fornecida pela alimentação. (2,3) Os triglicérides são produzidos pelo próprio fígado e também são obtidos por meio de alimentos ricos em carboidratos e gorduras. Quando comemos, o corpo converte todas as calorias que ele não precisa usar imediatamente em triglicérides, que são armazenadas nas células de gordura. Em seguida, os hormônios liberam triglicérides para que tenhamos energia entre as refeições. Quando consumimos mais calorias do que queimamos, principalmente calorias de carboidratos e