Certamente, você já ouviu falar sobre a importância do cálcio para a saúde dos ossos. Mas você sabia que esse mineral também tem uma série de outros benefícios para o nosso organismo? Na verdade, ele está envolvido em muitas funções corporais importantes, incluindo a contração muscular, a regulação da pressão arterial e a transmissão de impulsos nervosos. (1) Por isso, é fundamental garantir que estamos consumindo cálcio suficiente por meio da alimentação. Neste texto, vamos explorar mais sobre os benefícios deste mineral e algumas dicas para incluir alimentos ricos em cálcio na sua dieta diária. Cálcio: um importante mineral O cálcio é o mineral mais abundante do corpo humano e a sua principal função é formar a estrutura dos ossos e dentes. Cerca de 99% de todo o cálcio do nosso organismo fica guardado nos nossos ossos. O restante exerce efeitos no funcionamento do sistema muscular, coração, hormônios e nervos. (2) Para garantir que o mecanismo funcione corretamente, o nosso corpo conta com hormônios, como o paratormônio, a calcitonina e o calcitriol, que ajudam a controlar a quantidade de cálcio no sangue. (2) A absorção do cálcio ocorre por meio de transporte ativo e difusão passiva. O transporte ativo precisa da ajuda do hormônio calcitriol, que auxilia o cálcio a passar pelas células do intestino e entrar na nossa corrente sanguínea, além de aumentar o nível de proteína transportadora de cálcio, conhecida como calbindina. Conforme a ingestão de cálcio aumenta, o transporte passivo passa a ser predominante. (2) Quanto à sua biodisponibilidade, o cálcio pode